Löffels Landhaus
Münstermaifeld
Ce restaurant se distingue d'une part par l'histoire incomparable de ce domaine vieux de presque 200 ans et d'autre part par ses plats uniques à base de pommes de terre issus de la cuisine de campagne. La particularité absolue de la carte est l'"Eifler Schnitzel", l'une des nombreuses créations de la maison, dans laquelle les ingrédients les plus divers, comme des spécialités de viande et de poisson de qualité supérieure ainsi que des délicatesses végétariennes, sont emballés dans des pommes de terre de l'Eifel fraîchement râpées et cuites dans de l'huile de colza pure jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Les murs en pierre de taille rustiques de l'ancienne ferme abritaient un théâtre de marionnettes, ce qu'indique encore aujourd'hui la scène de théâtre originale
. Le jardin paysan se trouve directement sur le mur médiéval de la ville, près de l'une des rares tours de défense conservées de Münstermaifeld et sert de terrasse dans la verdure pendant la saison chaude.
La cave voûtée historique est devenue un autre point fort grâce à un aménagement intérieur moderne et sert entre autres de décor à des événements culturels gastronomiques particuliers. En effet, le Löffels Landhaus est le théâtre de lectures de poésie, de concerts de musique individuels et également le point de départ des visites guidées culinaires de la ville de Münstermaifeld.
Le Löffels Landhaus donne envie d'aller à la campagne !