Ölmühle Bertgen

Mertloch

Door koude persing blijven de waardevolle ingrediënten en de typische smaak van de oliezaden behouden. We kopen onze grondstoffen het liefst regionaal in bij biologische boeren in de buurt. We zijn erg blij dat bijna al onze oliezaden nu lokaal geteeld worden in het Westerwald en in de Eifel rond het Laacher meer. Andere zaden betrekken we van bevriende biologische boeren met hun eigen oliemolens in Beieren en Thüringen. Dit zorgt ervoor dat alle zaden voldoen aan de hoge normen van de oliemolen.

Een kleine uitzondering vormen onze walnoten, waarvan we ongeveer de helft betrekken van een gecertificeerde biologische boomgaardboerderij in Koblenz. De andere helft komt van bevriende eigenaren van walnotenbomen in Koblenz en omgeving. Ook hier zorgen we ervoor dat de noten aan onze hoge eisen voldoen - alle pitten worden zorgvuldig met de hand geplukt voordat de olie wordt geperst.

Onze oliën zijn virgin, koudgeperst, onbehandeld, veganistisch en van raw food kwaliteit. Ze worden voorzichtig geperst in moderne schroefpersen. De oliezaden worden niet behandeld of verhit voor het persen. Na het persen worden de oliën niet gefilterd, maar bezonken in roestvrijstalen blikken en vervolgens met de hand gebotteld.

Vervaardigde kwaliteit in de fijnste ambachtelijke traditie. Je kunt het proeven.

Onze oliën zijn hier verkrijgbaar

Op wekelijkse markten in Koblenz en de regio:

  • Koblenz-Ehrenbreitstein, woensdag 16:00-19:00 in oneven weken
  • Koblenz-Lay, donderdag 15:30-18:30 in oneven weken, om de 4 weken
  • Selters/Ww., donderdag 14:30-18:30 in de even weken
  • Koblenz-Güls, vrijdag 15:00-18:30 in de even weken
  • Rhens, vrijdag 15:00-18:30 in oneven weken
  • Andernach, zaterdag 7.30 - 13.00 uur in de even weken
mehr lesen

Inhoud delen:

Plaats

Kirchstraße 3
56753 Mertloch

Contact

Ölmühle Bertgen
Kirchstraße 3
56753 Mertloch
Telefoon: +49 02654 9868780

schrijf een e-mail

Bitte akzeptieren Sie den Einsatz aller Cookies, um den Inhalt dieser Seite sehen zu können.

Alle Cookies Freigeben

Plan uw reis

per Google Maps

Dat kan ook interessant zijn voor u

Beukennootjes, © WS Waldfrüchte und Saat GmbH

Waldgold

WALDGOLD is familie | Thuis in de Eifel Ons kleine familiebedrijf komt uit de Eifel. In het mooie Maifeld, in de schaduw van kasteel Eltz, richten wij, Johannes en Zaneta Frankenfeld, ons met ons merk WALDGOLD op lekkere, duurzame en gezonde producten uit bos en wildoogst en maken we tegelijkertijd de wereld een beetje beter. WALDGOLD is familie Samen met ons kleine team werken we er elke dag aan om oude kennis te behouden en te combineren met nieuwe methoden om u natuurlijk geteelde grondstoffen van de best mogelijke kwaliteit en unieke productie te kunnen presenteren. Of het nu gaat om in het bos staan en zelf oogsten of het ontwikkelen van nieuwe processen voor drogen en schillen - geen inspanning is ons te veel. We ontwikkelen onze producten, maken labels en, zoals je kunt zien, doen we ook onze eigen marketing en website. Aan het eind van de dag zijn we nog steeds op de markt en leveren we de producten tot aan de deur van de klant! Alles om ervoor te zorgen dat de boodschap van heerlijke, duurzame en gezonde producten van bos en wilde oogst de wereld in gaat!